Das beliebte Restaurant "Tillmann's" im Terminal 3 an der Stadthalle im Chemnitzer Zentrum schließt zum 29. Oktober seine Türen. Und das obwohl immer volles Haus war. Die beliebten Sonntagsbrunchs beispielsweise musste man teilweise sechs Wochen im Voraus buchen, um überhaupt einen Tisch zu bekommen. Auch der Mittagstisch und die Abendkarte waren bei den Gästen beliebt. Das lag auch daran, dass die Karte viel zu bieten hatte.
Die Gründe sind vielseitig
Doch warum schließt ein so beliebtes Lokal? Die Gründe sind vielseitig, doch der wohl größte Grund sei die Miterhöhung der Räumlichkeiten. Doch die Gastroszene hat auch mit steigenden Energie- und Einkaufspreisen, Lohnanforderungen und Personalmangel zu kämpfen. Die Geschäftsleitung des Tillmann's gibt an, dass die Gesamtsituation zu diesem Entschluss geführt habe. Auch immer wiederkehrende Schlagzeilen um den Stadthallenpark und die Brückenstraße wirken sich negativ aus.
Neuer Standort?
BLICK.de erfuhr vor Ort, dass es keinen neuen Standort für das Lokal geben wird, worauf viele der Gäste insgeheim gehofft hatten. Gerüchten zufolge soll es schon einen neuen Mieter für die Räumlichkeiten im Terminal 3 geben.
Auf der eigenen Webseite wendet sich das Tillmann's noch einmal an die Gäste: "Es tut uns unendlich Leid für unser Team und für unsere Gäste. Bis zu Letzt haben wir auf eine Einigung zur Weiterführung gehofft. Da die Bücher voll sind, bitten wir um Verständnis, dass wir nicht sofort alle Gäste mit zukünftigen Reservierungen informieren können. Wir melden uns nach und nach bei allen. Für Gutscheine gibt es auch Lösungen, diese verfallen also nicht. Bitte sehen Sie von Anrufen ab und nutzen bitte die E-Mail info@tillmanns-chemnitz.de. Die vielen aktuellen Anrufe sind neben dem Geschäft einfach nicht zu bewältigen. Vielen Dank für Ihr Verständnis. Das Tillmanns Team"
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