Frische Pasta, Pizza, Salate und leckere Desserts - so hat das "Vapiano" im Jahr 2013 in Chemnitz sein Konzept gestartet. Ab Montag ist damit Schluss.
Am Sonntag das letzte Mal geöffnet
Am Sonntag soll das Restaurant das letzte Mal geöffnet sein. Zu den Gründen ist bisher nichts bekannt. Auch, ob sich demnächst ein neuer Gastronom auf der Fläche einfindet, ist unklar. Die Franchisekette von "Vapiano" hatte bereits 2020 eine Pleite gemeldet. Doch nur die Restaurants, die das Mutterunternehmen selbst betrieben, mussten damals schließen. Mehr als ein Drittel der Standorte sind von eigenständigen Unternehmern geführt, so auch das hiesige "Vapiano", das bis jetzt weitermachte. Doch das gastronomische Konzept änderte sich mit der Zeit. Aus der Pizza wurde eine Pinsa, bestellt werden musste über Terminals.
Die Alternativen für Pizza und Pasta zukünftig
Eine weitere Neuerung gibt es am Johannisplatz mit dem "Veloci", das am Freitag seine Türen für Gäste öffnet. Im ehemaligen Lesecafé "My Rebooks" soll es dort künftig Pizza und Pasta geben.
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