McDonald's platzt aus allen Nähten: In Plauen wird umgebaut

Systemgastronomie Restaurant am Elster Park verdoppelt Küchenkapazität

Erschienen am 15.10.2024

Plauen.

Plauen. "Wir machen drei Wochen zu. Aber danach sind wir größer", kündigte Franchisenehmer Alexander Bahl-Voigt heute an. Der Plauener McDonald's-Chef musste zuletzt im Restaurant im Elster Park eingestehen: "Dieser enorme Andrang ist in den Spitzenzeiten fast nicht mehr zu schaffen." Deshalb ist jetzt ein Umbau geplant. Das McDonald's-Restaurant vor dem Chrieschwitzer Einkaufszentrum muss somit für kurze Zeit schließen. Betroffen davon ist auch der McDrive.

Vom 11. November bis 5. Dezember 2024 wegen Umbau geschlossen

Wie der Systemgastronom bestätigt ist "vom 11. November bis 5. Dezember 2024 unser Haus wegen Umbau geschlossen. In dieser Zeit freuen wir uns natürlich, wenn unsere Stammgäste dann ins Restaurant am Klostermarkt in die Innenstadt kommen", betont Alexander Bahl-Voigt. Der Klostermarkt war der erste McDonald's-Standort in den sogenannten Neuen Bundesländern. Das Gebäude wurde vom WBK-Nachfolger (Wohnungsbaukombinat), dem Hoch-, Tief- und Montagebau (HTM) errichtet. Am 21. Dezember 1990 eröffnete McDonald's in Plauen. In Chrieschwitz eröffnete dann Familie Voigt 20 Jahre später das zweite McDonald's-Restaurant (2010) in Plauen. Zunächst gab es großen Bedenken. Es war ein mutiger Schritt. Doch bereits 2018 gab es den ersten größeren Umbau.

Komplett neues Design für Chrieschwitz

Jetzt bekommt der Chrieschwitzer Standort nicht nur ein Facelifting. "Der Umbau erfordert eine komplette Schließung. Unter anderem wird der Eingangsbereich verlegt", verrät Alexander Bahl-Voigt. Freuen dürfen sich die Gäste dann übrigens auf ein komplett neues Design. Die Küchenkapazität wird übrigens nahezu verdoppelt, weil das Team von McDonald's an manchen Tagen im Restaurant, im Außenbereich sowie am McDrive völlig ausgelastet war. Dazu muss man wissen: Franchisenehmer Alexander Bahl-Voigt betreibt inzwischen sechs McDonald's-Restaurants in Plauen (2), Schleiz (1), Gera (1), Hermsdorf (1) und Eisenberg (1). 320 Mitarbeiter sind im Unternehmen beschäftigt.

(kare)