Politiker weihen neue Destille in der Torfgrube ein

Mittweida. 

In der Eventlocation Torfgrube 4 traf am Mittwoch hoher Besuch ein. Ministerpräsident Michael Kretschmer und Sachsens Staatsminister für Regionalentwicklung Thomas Schmidt hatten rund 100 Unternehmer aus der Region zur Gesprächsrunde eingeladen.

Geschäftsführer freut sich über neue Destille

Robert Vennedey, Geschäftsführer der Torfgrube 4 verband diesen Besuch zugleich mit der Einweihung seiner Destille. "Wir hatten bisher schon eine Destille, die war jedoch eingemietet. Aus gesundheitlichen Gründen konnte diese nicht mehr betrieben werden. Deshalb kauften wir nun eine eigene Destille, denn dieses Projekt liegt mir sehr am Herzen", erklärt Robert Vennedey. Inzwischen wurde der erste eigene Gin mit Lavendel und Rosen destilliert.

Getestet wurde der erste Gin bei einem Peter Maffay Konzert

"Wir konnten ihn bereits bei dem Konzert von Peter Maffay in Leipzig präsentieren und bekamen sehr gute Beurteilungen", freut sich der Unternehmer, der von seiner Frau und Mutter dabei unterstützt wird. Erhältlich wird dieser regional hergestellte Gin im Käsefachgeschäft und bei "Karlo" sowie verschiedenen Edeka Märkten im Umland. Geplant sind Brennseminare für sechs bis acht Personen auf Anmeldung. Diese werden beköstigt und können mithelfen. Einmal jährlich wird es ein Gin-Tasting geben, wo alle Neuheiten präsentiert werden. Ebenfalls werden in der Destille Obst-Geiste gebrannt.

Eigener Whisky

"In Planung ist die Destillation eines eigenen Whisky. Das braucht aber Zeit und er muss mindestens drei Jahre lagern. Ich denke 2029 wird er trinkfertig sein", hofft Robert Vennedey, der 2019 mit der Torfgrube startete. Bedingt durch die Coronajahre stagnierte das Unternehmen, aber seit 2022 läuft das Unternehmen auf Vollgas. Geplant sind Veranstaltungen mit prominenten Gästen. So steht bereits Joey Kelly mit seinem Roadtrip Panamericana am 27. November im Veranstaltungsplan. Der 4. Mittweidaer Seniorenball organisiert durch die Fakultät Soziale Arbeit der Hochschule Mittweida war an zwei Tagen ausverkauft.