Laut dem "Food Index Report 2021" der Vereinten Nationen werfen die Menschen jedes Jahr rund 931 Millionen Tonnen Lebensmittel weg. In Deutschland beläuft sich dieser Beitrag auf 11 Millionen Tonnen. Häufig sind es Nahrungsmittel wie Obst und Gemüse, Unzubereitetes und Backwaren, die den Weg in den Abfall finden. Während tausende Menschen Hunger leiden, verschwendet man nicht nur Essen, sondern wirft auch gleich Geld in den Müll.

Neue App

Das muss nicht sein. Aber gibt es eine Alternative? Was kann ich machen, um Geld zu sparen, keine Lebensmittel mehr zu verschwenden und gleichzeitig noch einen Beitrag zum Umweltschutz zu leisten? Nach einer ausgiebigen Recherche, um eine Lösung für das allgegenwärtige Problem zu finden, fiel schnell die App "Too Good To Go" ins Auge, welche alle drei Punkte vereint und damit Umweltschutz zu einem kulinarischen Erlebnis macht.

Was ist das?

Die App "Too Good To Go" basiert auf der Idee, der Verschwendung von Lebensmitteln vorzubeugen und gleichzeitig einen Beitrag für den Umweltschutz zu leisten. Dahinter steckt im Grunde nicht mehr, als unverkaufte, leckere Mahlzeiten, Snacks oder Nahrungsmittel aus Geschäften, Restaurants, Cafés und Supermärkten zu retten.

Wie das geht?

Ganz einfach. Die App bietet dir mithilfe einer Kartenfunktion die Möglichkeit, Geschäfte, Restaurants und Cafés in deiner Nähe ausfindig zu machen, die unverkaufte Lebensmittel anbieten, damit sie nicht in der Tonne landen. Je nach Geschäft werden dabei die Tüten mittags oder abends verkauft. Du wählst aus einer Vielzahl an Angeboten, die Überraschungstüte aus, auf die du am meisten Lust hast. Das kann je nach Restaurant Fastfood, frisches Obst und Gemüse, Sushi oder Pizza sein. Dann reservierst du dir die Mahlzeit und holst sie im jeweiligen Geschäft ab. In den meisten Fällen bezahlt man dabei die Hälfte des Normalpreises. Der Vorteil: Du sparst nicht nur eine Menge Geld, sondern kannst dich selbst kulinarisch überraschen lassen und einen kleinen Teil dazu beitragen, die Lebensmittelverschwendung aufzuhalten.

Geschäfte in Chemnitz

In Chemnitz bietet das Hotel "c/o56" bereits seit Februar alte Lebensmittel an. Aber auch andere Geschäfte wie Nordsee, Viba, Cortina, Sushifreunde, verschiedene Bäckereien, dean&david, Ditsch, Backwerk, Aral und viele mehr sind mittlerweile dabei. Probiert es doch gern mal aus und lasst euch überraschen.

erschienen am 06.05.2024